“根据专家预判和目前挂果情况分析，今年我的红肉苹果定有个好收成！”近日，竹园镇草坪村红肉苹果基地迎来了帮扶单位水投集团和镇上的领导一行人，他们特意来参观这个在废墟上建立起来的扶贫产业，刘碧清则是这片儿果园的管理者和股东，今天他很兴奋。

刘碧清所入股的红肉苹果就是该村因地制宜发展的特色产业—红肉苹果。据了解，2014年8月31日，一场特大洪涝灾害袭击奉节大地，竹园镇草坪村也未能幸免，让曾经的良田变成了垮蹋的废墟。为让群众尽快提振起来，草坪村村支两委一班人多次辗转山东、陕西、浙江等地，终于寻得一种成本低、效益好的山东红肉苹果产业。

随后，村支两委对红肉苹果所需求的光照、雨水、海拔等要求进行了深入了解，在央视农业频道寻找到一位红肉苹果种植专家，通过电话里咨询和多次现场授课的方式，学习种植技术，并决定先购置部分幼树进行试种，了解其成活率和耐气候能力。

据草坪村村支书李永宪介绍，当时，村里便组织了20余户胆儿大的贫困户和村民共同出资建立了产业合作社，初期试种100亩，幼树成活率就达95%以上，这让所有人信心倍增，更让其它村民看到了希望。于是，在各方的大力支持下，草坪村决定开始大面积组织土地种植红肉苹果。

目前，该村已通过“合作社+农户”的模式流转土地，邀请143户贫困户和其它非贫困户村民加入合作社，全村红肉苹果种植面积已发展到500余亩。

李永宪也向记者算了一笔账，每亩种植60—80株，到出果期，每株控制产量在50公斤左右，按最低20元/公斤的批发价计算，500亩果林每年毛收入近3000万元，除去每亩2000余元的管护成本，纯收入2000多万元，是村民和贫困户脱贫的希望。